동생이 일하던 카페의 사장님께서 새로운 매장을 오픈하셨다기에.. 오늘 방문해 보았다...... 가로수 길에 있는 lat 25의 사장님이신데... 문득 생각이 나서 가보았다.. 위치는 창원대학교 앞 한솥도시락 2층.. 그리고.. 사장님과 약간의 대화.. 커피한잔... 청포도 쥬스 take out.. 촬영 몇가지... 픽쳐스타일 적용 jpg 무보정 리사이즈... 요즘... 보정하기도 귀찮다.. ㅠㅠ 커피맛은 현재 로스터기가 고장났다고 하셔서.. 다른 곳에서 커피를 받아쓰신다고 하셨다.. 그래서 커피 맛은 다음번에.. 청포도 쥬스는.. lat 25 부터.. 자주 먹던 메뉴... 맛난거.. ^ㅡ^ 분위기는 lat보다.. 오색이 나은듯... 사진보고 분위기는 판단해보세요.. 이건 동영상
커피를 좋아하는 저.. 그리고 우리집 식구들은.. 모두 핸드드립커피를 좋아합니다.. 그런 세월이 벌써 6~7년이 흘렀네요.. 하루에 2~3번씩.. 4명이서 마시려니.. 원두 값을 줄이는 방향을 생각하다... 홈 로스팅을 시작했습니다.. 오늘의 커피는 케냐입니다. 보통 커피나루 카페에서 생두를 주문합니다.. 우리집 로스팅기구입니다.. 유니온 타공... 통돌이.. 400g 최대용량을 맞추고.. 혼자 하다보니.. 돌리는 사진은 못찍었네요.. 적당한 불조절과 시간을 맞추면... 1차팝.. 휴지기 1분~1분30초 정도 주고.. 조금 강하게 먹고 싶으면.. 2차팝까지 가기도 합니다만.. 요즘 상큼한게 좋아서... 요정도로만 볶습니다. 그리고 뜨거운 불앞에 있었더니 더워서.. 한잔 시원하게 내려봅니다. 시원하네요 ^ㅡ^
우리가족의 입맛을 사로잡은 밀양의 동남면옥.. 냉면.. 너무 자극적이지도 않은 양념장... 쫄깃한 면발... 가끔갈듯... 그리고 밀양오면... 참새가 방앗간을 그냥 지나칠수 없듯이... 차군커피를 들렀다.. 이제 3번째.. 안쪽 방의 요 전화는 처음보는듯..? 렌즈가 빠져있는 미놀타... 싱글싱글한 자두가.. 하나 집어먹고 싶었지만.. 참았지.. 오늘의 초이스.. 과테말라... 싸장님께서 커피 내리시는중! 그리고.. 잔에 담겨온.. 과테말라... 음~~ 맛난거.. 소문으로 듣던 티라미수를 드디어!! 과하지 않은 달달함에.. 부드러움은 덤.. 커피와의 조화는 화룡점정! 다른분이 먹으시던... 빙수.. 다음엔 빙수 먹어봐야지... 이번엔 인도네시아 내리시는.. 싸장님.. Bar.. 난... Bar가 있는 ..
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